原料

三文鱼: 125g， 芦笋: 两根， 黄油: 20克， 柠檬: 1/4颗， 面粉: 适量， 盐: 少量

步骤

1新鲜三文鱼剁成泥，柠檬挤成汁再加盐腌起来。

2芦笋同样剁碎

3将剁好的芦笋拌入腌好的三文鱼中，喜欢咸一点的宝宝可以再加些盐。

4黄油隔水化开，倒入。再加适量面粉，拌完以后大概这种程度，是比较干的。

5不粘锅，加热，不放油，直接舀一小勺到锅里，整理成饼的形状。

6一面煎黄以后翻面

7两面煎黄以后出锅

小技巧

如果有遇到不爱吃酸的宝宝，会很讨厌柠檬的味道，根本吃都不会吃。所以要不要用柠檬腌要看情况哦。