排骨: 250克， 大米: 适量， 蚝油: 2勺， 生抽: 2勺， 老抽: 2勺， 淀粉: 适量， 葱: 适量， 盐: 适量， 鸡粉: 适量， 姜: 切丝， 蒜: 3瓣
1清水洗干净排骨
2滤干水
3用生抽，老抽，姜，葱，大蒜，蚝油，盐，淀粉，香油一搅拌均匀，再腌半小时
4热沙锅放少许油炒出葱蒜，炒出葱蒜的香味
5放排骨下去翻炒
6炒香排骨
7把泡好的大米放下去
8搅拌均匀
9搅拌好后
10加入温水
11水没过面即可
12盖好盖子，大火煮开中大火慢煮
13排骨饭煮好
14把提前调好的生抽老抽蚝油淀粉香油糖一起搅拌均匀即可
15洒上葱花
16洒上葱花搅拌均匀
17美味的排骨煲仔饭，就可以出锅了，好香开吃