一罐甘竹豆豉鲮鱼: 一条（一罐两条哒）， 葱姜蒜: 少许， 香肠儿: 一条（跟鱼一比一）， 辣椒仔/辣酱: 看你喜欢ԅ(¯㉨¯ԅ)， 金粉虾子面: 两个
1备料： 1.葱->葱花；姜->姜丝；蒜->蒜粒 2.肠仔切片切段皆可 3.鲮鱼撕丝
2冷水煮沸，下面； 面熟，再过冷水。
3热锅，下油（豆豉鲮鱼里的油）； 油热，爆香豆豉和姜蒜； 下面，翻炒片刻，加鲮鱼，再翻炒片刻；
4*试一下味道，如果喜欢辣的可下辣椒或辣酱* 可以的话，收火下葱花，翻炒几下上碟。 PS. 豆豉本来就咸，无需加盐； 若觉得太咸，可撒少许砂糖。
5duang ԅ(¯㉨¯ԅ)
广东的小伙伴，推荐‘豆香香辣酱’——辣不夺鲜，粤辣粤香～