胡萝卜: 一个， 白萝卜: 小半个， 红薯粉: 一小把， 葱: 一根， 猪肉: 小块
1把粉丝用水泡发待用
2把白萝卜切丝待用
3把胡萝卜切丝待用
4把肉沫剁碎，放入碗里加水拌匀备用
5锅里倒油，烧热后，倒入切好胡萝卜丝，翻炒至变色，加入白萝卜丝一块炒，先放胡萝卜丝，是因为胡萝卜丝比较硬，不容易熟
6胡萝卜和白萝卜一起炒至白萝卜变软的时候，加入泡好的粉一起炒
7加入粉丝一起炒至三样菜混合匀称后，加入用水拌匀的肉沫，放盐，等水差不多烧干，加入葱花就可以出锅了
胡萝卜先下锅。是因为我自己比较喜欢吃熟一点的，口感这方面可因人而异，我炒菜很少加调味品，我比较崇尚食物本来的味道，而且家里有小孩，调味料能免的都免了，这个可以根据自己的喜好增加