原料

豆腐皮: 2张， 豆芽: 看自己喜好，我爱吃就多放了， 青笋叶: 适量， 粉带: 7.8根， 郫县豆瓣: 2勺剁碎， 葱，姜，蒜: 剁成末， 生抽: 1勺， 白糖: 半勺， 花椒面: 适量， 辣椒面: 1勺

步骤

1准备好所有食材

2豆腐皮切条

3葱，姜，蒜切末

4豆芽去皮洗干净

5郫县豆瓣酱剁碎

6热锅凉油下葱，姜爆锅放剁好的豆瓣酱炒出红油

7为了让菜更好的入味，我把菜炒了一下，然后加开水煮开

8煮好菜上放花椒面，辣椒面，蒜末，

9热油到入煮好的菜上

10水煮豆腐皮大功告成，味道得到一致好评，闺女吃了两碗饭呢?