大白菜: ， 干香菇: ， 老干妈: ， 盐&味精:
1干香菇洗净，入水泡发后，捞出挤干水分，白菜洗净撕成片。
2锅中倒油烧热，葱姜爆锅后下香菇块翻炒2分钟。
3倒入白菜，翻炒几下，加入老干妈辣酱继续翻炒。
4待白菜软塌下来略炖，最后调味。
