乌梅: 48g, 陈皮: 16g, 玫瑰茄粉: 11g, 山楂: 10g, 桑葚: 8g, 甘草: 6g, 桂花: 少许, 薄荷叶: 少许, 黄冰糖: 150g
1准备好食材,或直接到相思莲来买调料包哈哈~
2将桂花外的所有食材,用清水洗一下,在加清水浸泡一个小时。
3将浸泡好的食材捞出装入无纺布袋内,和浸泡的水一起放入锅中
4在向锅中倒入2L(较浓)~3L(较淡)的清水(大概是4~6瓶矿泉水)
5用大火烧开,然后转小火熬制30分钟(电饭煲40分钟),出锅前放入150克的黄冰糖,适量的蜂蜜和桂花,搅拌均匀后即可饮用,冷却后放入冰箱冰镇味道更好。
酸梅汤虽好,但也不能贪杯哦!