原料

生面条（推荐细面）: 80g（一人量）， 生抽: 少许， 老抽: 少许， 黑胡椒粉: 少许， 白胡椒粉: 少许， 盐: 少许， 香油: 少许/1g-2g， 酱牛肉切片: 3片/30g， 青菜叶: 几片， 香葱碎: 少许， 熟芝麻: 少许/2g

步骤

1准备原料：切好，洗净。

2准备面条：锅中开水沸腾，加入面条煮熟，青菜叶烫一下水即可捞出。

3准备汤汁：在碗里放适量生抽、老抽、黑白胡椒粉、盐和香油，加入面条汤搅拌均匀。

4将煮熟的面条盛入汤碗中，摆上烫过的青菜叶和酱牛肉切片，撒些葱花碎和熟芝麻，完事儿！

小技巧

面要好吃，汤很关键。最重要的是，这是一种卡路里很低很低的汤底！生抽提味，老抽调色，黑胡椒粉和白胡椒粉让汤汁有鲜鲜辣辣的感觉。由于这些调料用量很小，热量都忽略不计了。香油只需要滴1g-2g（37KJ/g)，熟芝麻只需要撒上2g(22KJ/g)就可以让汤汁非常的香！其实这就是一个万能的低卡汤底，煮神马都可以往汤底里面加噢！