凉拌菠菜

原料

菠菜: , 盐: , 糖: , 辣椒: , 芝麻: , 蒜: , 油:

步骤

1烧开水,期间可以把蒜切丁,菠菜切几刀,干辣椒切开

2菠菜放开水中焯软,捞出放凉水。

3盛盘后把辣椒 蒜 芝麻  盐  少量糖放在菠菜上  锅里烧热油,浇在上面。齐活~

小技巧

少量糖可以更提升菜的鲜味


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