原料

黄豆25克、鹰嘴豆25克、茉莉花15克、冰糖50克、纯净水1000毫升

步骤

1、黄豆、鹰嘴豆提前8小时浸泡，洗净沥去水分，干茉莉花、冰糖备好 2、茉莉花用清水洗去表面杂质 3、加入1000ml开水冲泡成花汁 4、将泡发好的黄豆、鹰嘴豆装入豆浆机网罩中，茉莉花汁和冰糖放入豆浆机杯体 5、启动豆浆机打成豆浆 6、用筛网滤豆渣，倒入碗中即可饮用 小技巧：1、加3-5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。 2、茉莉花带有轻微的甘苦，放入冰糖口感更好。