原料

细芹菜: 350克， 五花肉: 300克， 生抽（味事达）: 适量， 盐: 适量， 姜: 5片

步骤

1没拍照片哈，先把五花肉带皮切薄片，姜切好，芹菜切段备用

2开小火放入一点点油，五花肉放入摊平，煎至金黄

3煎好五花肉倒入适量生抽，翻两下放入芹菜大火炒一会差不多熟了尝下咸不咸，不咸放点盐关火出锅

小技巧

五花肉选肥瘦均匀的最好