原料

蛋黄: 2只， 牛奶: 160克， 糖: 90克， 奶油: 200克， 香草精: 5毫升

步骤

1蛋黄加糖打至白色，加牛奶加香草精，搅拌均匀。

2小火煮至粘稠，一定要不停搅拌，放凉，放冰箱冷藏三小时以上。

3加入淡奶油，放入冰淇淋机。