担担锅(担担锅)

原料

猪肉馅儿: 200g, 豆腐: 300g, 豆芽: 400g, 油菜: 2颗, 胡萝卜: 1/4根(切半月型), 鲜香菇: 8个, 生面: 3人份, 味曾酱包: 3食分(可用味曾、酱油、糖、鱼精代替), 熟芝麻: 4大匙, 豆瓣酱: 1大匙, 大葱(葱花): 1/4根分, 姜末: 1大匙, 水: 7杯

步骤

1豆腐切块。豆芽摘掉根。(个人觉得 完全不用处理)

2在锅中放入肉末、芝麻、豆板酱、葱花、姜末,炒香。然后加水煮沸,放入味曾酱包,和剩下的蔬菜,煮熟即可

3把面煮熟过水 倒入剩下的锅就可以吃了


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