米饭: 一碗， 咖喱粉: ， 鸡蛋: 一个， 盐: ， 橄榄油: ， 果蔬粒青豆蘑菇玉米之类的: ， 胡椒粉: ， 干罗勒:
1把鸡蛋打散在剩米饭碗里，用筷子将米粒蛋液搅拌均匀
2锅中放少量油，油热后，1大勺咖喱粉炒匀，果蔬粒
3加入适量水
4放入挂了蛋液的米饭，用铲子快速把米饭炒开，中火，不停翻动，米粒慢慢会变成一粒粒的
5适量盐 胡椒粉 罗勒碎 大火出锅