原料

白糯米: 420克， 水: 255克， 绵白糖: 30克， 橄榄油: 12克

步骤

1糯米称量好，反复淘洗干净，尽量沥干水分，所有材料放入面包机，搅拌刀换麻薯专用的。

2设定好程序，按开始。

350分钟后，机器会发出提示音，这时打开盖子，重新按开始即可，机器显示10分钟后完成。

4做好后，关闭机器，我闷了10分钟取出来的。

5硅胶垫上铺保鲜膜，用橡皮刮刀将糯米团弄出来，上面再盖一张保鲜膜，用擀面杖擀成长方形。

6铺上绿豆沙，可借助擀面杖擀均匀。

7卷起。

8切小段。

9在糯米粉里滚一下，糯米粉事先微波炉叮两分钟或烤箱10分钟弄熟。

10装盒即可食用。

小技巧

说明书的方子只需要糯米和水，我额外增加了糖和橄榄油，添加口感且利于操作。