番茄: 100克， 内酯豆腐: 100克， 绿叶菜: 少许， 盐: 少许， 白糖: 少少许， 鸡粉: 少许， 淀粉: 适量
1锅内加水烧开，番茄洗净放热水中烫一下，去皮，切丁
2锅内加少许油，放入番茄丁炒至糊状，加水
3在汤烧开的过程中将内酯豆腐搅碎，汤翻开时，加入豆腐煮一会，加入糖，盐，鸡粉等调料
4淀粉放入碗中用水调开，淋入锅中，搅拌均匀，加入绿叶菜即可出锅
1.豆腐要稍微多煮一会，否则会有豆腥味。 2.绿叶菜建议用蒜薹或香菜。 3.小心不要烫手。 4.糖加一丁点就够