香蕉: 2根150克左右, 低粉: 200克, 泡打粉: 10克, 玉米油: 80克, 细砂糖: 40克, 鸡蛋: 2个, 炼乳: 60克
1白糖,鸡蛋,炼乳,植物油加到压成泥的香蕉里,再将所有材料拌匀就欧了。
2低粉,泡打粉一起过筛。筛入已经调好的香蕉液里。
3放入烤箱中层,160度烤35分钟即可出炉。(当然烤箱要提前预热,这不用再说了吧)
4回软再切……不然跟锯木头一样
这款蛋糕可以加入任何水分不算多的水果。香蕉,榴梿,苹果,芒果,南瓜,紫薯,草莓……(西瓜,梨就算了吧)