原料

高粉: 120g， 盐: 1g， 糖: 10g， 牛奶: 55g， 黄油: 15g， 酵母: 3g， 马苏里拉奶酪: ， 南瓜片: ， 火腿片: ， 紫甘蓝丝: ， 青椒丝: 少许， 番茄酱:

步骤

1牛奶温热，放入酵母拌匀，把A中的所有材料混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置15分钟

215分钟后，面团拿出，揉匀，放面板上擀成比披萨盘小一点的面饼

3披萨盘抹薄薄一层橄榄油，面饼放上，用手压成和披萨盘大小合适的饼，中间薄，边缘厚

4用叉子在底部叉些孔，抹上番茄酱

5撒一层马苏里拉奶酪，然后铺上香肠片，再均匀洒上南瓜，紫甘蓝，青椒丝，最后把剩余的马苏里拉撒匀即可

6烤箱185度预热，中层烤20分钟

小技巧

我认为披萨做来是最简单的，不用刻意的寻找材料，做菜的时候留一点点的边角料就能做个八寸的披萨……我用的南瓜啥的都是炒菜的时候留下一点，这不，很容易一个披萨就出炉了！