原料

黑豆渣: 150克， 面粉(中筋): 300克， 糖: 适量， 馅料：: ， 桂圆肉: 适量

步骤

1把所有材料除了桂圆肉以外都和到一起，揉成面团。揉到手光、盆光、面光就可以了。

2再把桂圆肉撕小片一起揉到面团里，揉匀就行。然后整型，大小不一，原谅不是专业的?整好型后，醒15分钟。等待中开火烧开水。

3大气后上锅蒸15分钟(视窝窝头大小定)，可以用牙签插进去拔出来看看是否还有粉粘着，没有就说明蒸熟了。

4刚出锅的窝窝头又香又软又有桂圆的甜?吃不完的可以用保险袋密封放冷藏室，想吃时拿到微波炉打1分钟就可以。方便简洁，又有营养，热量不高。