停不下嘴的韩式煎五花肉

原料

五花肉: 1斤, 蚝油: 1勺, 生抽: 2勺, 酱油: 2勺, 十三香: 适量, 盐: 适量, 辣椒面: 适量, 韩式辣酱: 适量/没有可以不加, 孜然: 适量/没有可以不加

步骤

1五花肉切成片状,上述材料调好,蚝油,酱油,生抽,十三香,辣椒面,孜然粉,韩式辣酱跟盐,除了酱油跟盐,其他都是有就加上,没有就不加,也可以直接用烧烤酱

2五花肉放酱汁碗里搅拌均匀,然后套上保鲜膜放冰箱2小时以上,隔夜更好更入味

3平底锅放油,煎五花肉,熟了之后装盘,用生菜包着吃,无敌美味

小技巧

除了酱油跟盐,其他调味品没有可以不加,加了更入味,也可以直接买烧烤酱或者烤肉酱等等酱肉


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