原料

方便面: 1块， 土鸡蛋: 2个， 正宗潮汕牛肉丸: 5个， 番茄: 2-3个

步骤

1煎蛋备用

2番茄滚刀块，并下锅加少许油翻炒。

3番茄炒出汁后，加2碗水，下牛肉丸（解冻状态），盖上盖子煮7-8分钟。

4最后，开盖，把面和鸡蛋放在步骤3的汤水里，煮3分钟，就可以出锅了。

5一碗香喷喷的汤面就完成啦

小技巧

毫无技巧可言，就是正宗的潮汕牛肉丸不好买。