很早以前买了一本《咖啡馆》的书,现在才仔细来学习学习花式咖啡,咔咔~主要也是贝太厨房号召网友们制作一款夏季饮品,俺就试它一试。 这款咖啡叫做彩虹冰咖啡,做法很简单,材料也有。咖啡的分层效果很明显,由于咖啡比重比樱桃汁的大,所以会沉在中间,樱桃汁在冰咖啡上面,再加入打发的鲜奶油,就会有彩虹一样的多层效果了:D
蜂蜜7ml,碎冰适量,红石榴汁4ml,加奶冰咖啡100ML,装饰:,鲜奶油,樱桃,柠檬,肉桂粉,柠檬皮屑
1.杯中依序加入蜂蜜碎冰至3分满,再加入樱桃汁、冰块至5分满 2.倒入冰咖啡到8分满,挤上一层鲜奶油,点缀上樱桃和柠檬瓣,在奶油上撒上柠檬皮屑,肉桂粉即可