原料

五花肉: 适量， 料酒: 适量， 姜粉: 适量， 洋葱粉: 适量， 生抽: 适量， 老抽: 适量， 蚝油: 适量， 黄豆酱: 适量， 糖: 适量， 十三香: 少量， 香油: 少量， 粽子叶: 适量， 圆糯米: 适量， 棉绳: 适量

步骤

1五花肉切麻将块，加全部调料拌匀，腌制一晚，颜色深点，咸一点，因为后面还要煮

2粽子叶放入锅中，倒适量水，加一勺盐，加少量油，开火煮开后关火，把粽子叶都压到水里浸泡至软备用

3糯米洗净，留少量水，静置一小时备用

4都准备好开包

5放入电压力锅排紧实，最后加个盘子压住，倒入没过粽子的水，盖盖子，用蹄筋豆类键煮至保温半小时后再按一次蹄筋豆类，煮两遍，保温两小时，开吃

6软糯可口，开吃，咬一口满嘴肉香