洋葱培根披萨(第一次)

原料

面粉: 150克, 安琪酵母粉: 1.5克, 味多美意大利披萨酱: 2勺, 培根: 100克, 洋葱: 半个, 马苏里拉芝士: 80克

步骤

1将温水倒入安琪酵母粉中,搅拌均匀

2将均匀的酵母粉液倒入面粉中,用筷子搅拌至雪花状

3将雪花状的面粉揉起至一个光滑的面团,附上保鲜膜,发酵两小时

4将发酵好的面团摊至饼皮状,要中间薄四边厚一些,用牙签在饼皮上扎些小孔

5盘底抹上色拉油(也可玉米油),将饼皮置于盘上,放上两大勺披萨酱,用刷子涂匀,依次摆好培根,洋葱,撒匀马苏里拉芝士,放烤箱中200度烤15分钟即可

6出锅可以吃了


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