有机菜花: 一个， 猪肉（稍肥）: 适量， 泰椒: 五个左右， 蒜蓉剁椒: 一勺， 蒜瓣: 五瓣， 姜: 两片， 郫县豆瓣酱: 1/3袋， 生抽: 适量不要太多， 青椒胡萝卜: 适量
1泰椒剪一下，不要断，蒜拍一下即可
2热锅凉油，小火放入蒜姜泰椒，待出蒜香欢火，放入一勺蒜蓉剁椒，油凉下来放入郫县豆瓣酱，开火小火炒至出辣椒香，放入肉片，小火煸炒至肉半熟！
3放入菜花，炒至上色均匀放入生抽，小火翻炒至稍微出些水分，放入青椒胡萝卜，火不要太大，至熟即可！