白煮蛋

原料

鸡蛋:

步骤

1水开放入鸡蛋，煮半分钟，加大碗凉水，煮开后转小火盖盖煮n分钟，取出泡冷水

2小火4分钟的鸡蛋

3水微沸的时候开始计时， 煮3分半钟

4冷水下锅，中火8分钟

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