原料

鸡蛋: 一个人两个蛋， 糖: ， 盐: ， 酱油: ， 韭菜: 看喜好

步骤

1韭菜洗净，切小段

2打蛋，放入韭菜。半勺糖，一勺盐，一勺酱油。茶勺。

3开锅，两汤匙油，放入打好的蛋液，凝结了就推一推，让蛋液不断接触锅面。没有生的蛋液后就可以出锅。