秋葵: 200g， 鸡蛋: 4个， 辣椒: 1个， 葱: ， 盐:
1将秋葵洗净，切段。鸡蛋打散成蛋液，葱切葱花。
2锅热后放油，将打好的鸡蛋液下锅炒熟，盛出备用
3锅中放油，待8分热后，依次放葱花，辣椒，秋葵，翻炒，然后放炒好的鸡蛋，继续翻炒，待熟了，放盐，出锅，装盘
买秋葵要挑嫩的，这样吃起来不会很柴