原料

冰沙机1台，义式浓缩咖啡45㏄，咖啡豆2颗，果糖45㏄，全脂鲜奶30㏄，咖啡冰沙粉9公克，冰块1.5杯

步骤

1.先将咖啡豆以及冰块倒入冰沙机中。 2.再把果糖加入作法1冰沙机中。 3.接着于作法2冰沙机内倒入义式浓缩咖啡。 4.再将全脂鲜奶倒入作法3冰沙机中。 5.按下冰沙机按钮开始搅打，一边以上方搅拌棒辅助搅打。 6.至冰块完全打碎即可停止搅打，将完成的冰沙倒入杯中，再摆上1颗咖啡豆（分量外）装饰即可。