原料

牛油 185克 糖粉 70克 面粉 100克 木薯粉 70克 腰豆粉 35克 粘米粉 40克 即溶咖啡粉 ¾ 茶匙 装饰材料 巧克力 60克 道具 黄梨酥花嘴 1个

步骤

1. 除了牛油，把其余的材料过筛，然后搅拌成团。 2. 把面团用黄梨花嘴挤出一段一段条状，记得间隔要留点距离。 3. 把已经溶解的巧克力用花袋，或用干净的塑胶袋，底部一角剪个小孔，挤出条纹或自由发挥的图 4. 放入已经预热160°C度的烤箱里，用上下火烤8分钟，然后传上火一分钟. 注意: 烤的时间要看烤箱的大小，我家的是烤盘放在烤箱的正中间，上到下距离近一尺的普通烤箱。