芒果西米露

原料

芒果: , 泰国西米:

步骤

1西米在凉水里煮开,换两次水,防止粘锅,而且中途换凉水西米会更Q更有弹性

2西米煮到内心的小白点基本消失即可出锅,个人不建议用焖熟的,虽然省事,但口感会差。

3芒果削皮,将果肉切下来,放在榨汁机里,添少许矿泉水打成浆

4在碗里放芒果浆,用勺盛一些西米撒在芒果浆上即可

小技巧

夏日甜品必备,冰镇更爽快~


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