红干椒: 适量， 海鲜酱油: 适量， 盐: 适量， 苦苣: ， 木耳:
1木耳泡发洗净，苦苣掰散择洗干净。
2焯水：水开里面加一点盐（才不容易变色）先焯苦苣，捞出后再放入木耳焯水，时间都不要长一个开马上捞出过凉。
3红干椒剪成小段后把辣椒籽和椒子分开备用，锅里放少许油（无要求）油热调中火，放入辣椒籽，辣椒籽稍变色放椒子，用菜铲翻一下马上倒入苦苣木耳，迅速倒入两勺海鲜酱油，翻一下，关火，放适量盐出锅。
煸炒放料都要快