百香果磅蛋糕

原料

黄油: 200克, 糖粉: 200克, 鸡蛋: 140克, 百香果汁: 60克, 低筋面粉: 200克, 泡打粉: 5克, 水: 70, 糖: 25, 百香果汁: 10克

步骤

1黄油软化,稍打柔顺!

2分三次加入糖粉,每次加糖粉要搅拌均匀了,再加下一次!

3鸡蛋液分4.5次倒入黄油,每次倒一定一定要搅拌均匀,且黄油完全吸收蛋液才能加下一次,鸡蛋要常温哦!

4百香果过滤去籽

5也是分多次加入,每次搅拌均匀!我分了三次!

6面粉泡打粉混合过筛倒入黄油糊中!

7搅拌均匀,呈现光滑的面糊

8我做的是双倍!

9烤箱180度预热10分钟,烤50分钟左右!具体时间温度看自己烤箱的实际温度!

10趁热刷上糖水!凉后装进保鲜袋!放上24小时以上,回油了味道超好!

11有些人不喜欢泡打粉,也可以不放哦,图片就是没有放泡打粉的!一样好吃!


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