油条包麻糍

原料

糯米粉: 适量, 纯净水: 适量, 黑芝麻: 适量, 白糖: 适量, 油条: 3跟

步骤

1芝麻洗净,小火不放油炒熟,香气出来说明已经熟了

2黑芝麻放碗里锤碎,后面我还是用了搅拌机?,慢速稍微把芝麻打碎,这样会更香

3再拌入白砂糖,具体根据自己的喜好,我不喜欢太甜,加的糖不多。看到吗,不要打得太碎哈

4糯米粉先用纯净水拌成糊状(浓稠度合适就行,太稀的话麻糍抓不起来,太稠麻糍会有些硬),喝水蒸20分钟,出来如上图。

5麻糍做成乒乓球大小,放入之前的芝麻粉里过上一层厚厚的芝麻粉

6我大概做了8个麻糍,其实就这样吃也是很好吃的

7被油条裹上的麻糍会很好吃。


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