西班牙开胃蘑菇tapas

原料

蘑菇: 10朵, 橄榄油: 30ml, 欧芹碎: 3小勺, 大蒜: 4瓣, 胡椒: 适量, 盐: 适量, 辣椒粉: 适量, 柠檬汁: 少许, 新鲜小米辣椒: 1个

步骤

1大蒜、辣椒、欧芹(方便也可以买干欧芹碎)切末。

2锅中倒入橄榄油,加入大蒜与辣椒炒香后放入蘑菇、欧芹与辣椒粉,一直翻炒直至蘑菇表面变软、表面着色。

3最后加入盐、胡椒、柠檬汁等调味即可出锅。

4同样材料还可以做虾,好好好好好次!


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