家常菜之———黑胡椒蒜子杏鲍菇

原料

杏鲍菇: 二条, 瘦肉: 二两, 黑胡椒碎: 一勺, 蚝油: 一勺, 生抽: 一勺, 盐: 适量, 蒜: 一头

步骤

1杏鲍菇洗净切片

2瘦肉切片用生粉和生抽抓匀。

3热锅热油,放入杏鲍菇,干煸。

4干煸金黄色后,放入蒜片,煸出香味。

5煸炒出香味后,放入瘦肉煸炒,放入黑胡椒碎、蚝油、生抽、盐,翻炒均匀后出锅!


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