原料

大米: 1杯， 糯米: 1/3杯， 白萝卜: 适量， 胡萝卜: 适量， 香菇: 1朵， 蒜苗（葱）: 一根， 大白菜（可要可不要）: 两三片， 五花肉: 适量， 盐: 适量， 鸡精: 少许， 十三香: 少许， 生姜: 两三片， 生抽: 适量

步骤

1将五花肉洗干净然后切成小丁，太软不好切可以先放冰箱冷冻定型后再切（不要冷冻太久哦）。我这是冷冻的肉拿出来未完全解冻切的。

2香菇、胡萝卜、白萝卜都切成小丁放盘子备用。

3大白菜切小段备用。

4蒜苗切小段备用。

5热锅倒少许菜籽油（平时做饭炒菜用的油），放生姜进去炒香然后把肉放进去炒，生姜可以去除肉的腥味。

6倒少许酱油翻炒一会后加入萝卜丁和香菇继续翻炒。

7再加入白菜和蒜苗继续翻炒，加入盐，鸡精和十三香调味。

8待大米煮的没有白心后把炒好的菜放进去一起煮。

9煮至米烂菜软，一股浓浓的香味扑鼻而来，就可以吃了！

小技巧

基本上在开始煮稀饭的时候准备食材，时间上刚好，在大米煮的差不多了食材也就炒好了。就可以放一起炖炖炖了！期待你们的作业！