蒜: 28头， 糯米香醋: 2瓶
1准备好大蒜
2室温放置1-2天
3将蒜扒好后，去头、去坏蒜、去伤
4将处理好的蒜放进无水无油的罐子里
5使用米醋，将蒜浸泡
6用塑料袋加盖、封口，放置阴凉处
1.无水无油很重要！ 2.蒜要泡到2周以上才好吃 3.关于腊八蒜要不要放糖，依照个人口味决定 4.听说腊八蒜和米醋更配哦！！