奶油蘑菇培根粗管面

原料

意大利粗管面: 适量, 培根: 适量, 蘑菇: 适量, 奶油: 适量, 盐: 适量, 橄榄油: 适量, 黑胡椒: 适量, 蒜: 适量, 芝士粉: 适量

步骤

1水加盐煮沸,下意大利面,不时用筷子打圈搅拌,约煮9分钟

2蒜切末,培根切小片,蘑菇切片

3平底锅烧热加橄榄油,下蒜末炒出香味,下培根和蘑菇,继续翻炒

4加入奶油和少许水,小火炖煮至汤汁变得浓厚

5沥出煮好的意大利面放入锅中,加盐搅拌均匀即可

6出锅后撒上芝士粉、胡椒


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