牛油果意面小清新Pasta

原料

意大利面: 60-70g一人份, 橄榄油: 适量, 牛油果: 1个, 蒜: 1-2瓣, 盐: 适量, 黑胡椒: 适量, 甜玉米粒: 适量, 樱桃小番茄: 适量, 柠檬汁: 少许, 罗勒叶: 少许

步骤

1烧水煮面,水里加点盐和橄榄油

2煮面的同时将牛油果切块,和柠檬汁、罗勒叶、大蒜一起放进搅拌机打成泥状,加入适量的盐和黑胡椒粉调味

3将煮好的意面和牛油果酱一起搅拌,放入甜玉米粒和切半樱桃小番茄,拌匀装盘,表面撒上些许坚果

4开吃!Pasta顿时变身小清新啦。。。


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