鸡蛋: 1只， 面粉: 2汤匙， 玉米面粉: 2汤匙， 香蕉: 1个， 精盐: 少许（根据个人口味）
1面粉2匙，玉米面粉2匙，放小盆里。
2加鸡蛋一只
3加切片香蕉一只，备好。
4充分搅匀，可加一点温水，大概3匙左右的水量，水多了不好，也可用牛奶代替水。
5充分搅匀后，静置10分钟后。不粘锅预热，热锅冷油不粘锅，一小勺放锅内，用的安利皇后锅，盖盖子，半分钟后，晃动锅让油均匀，气泡将面饼翻面，在煎一两分钟即可，出锅。
6心形的面饼是网上买的模具
7静置时间长一会，盖锅盖煎，开盖的时候面饼是鼓起来的很好看，也代表已经熟了