莴笋: , 腐竹: , 蒜苗: , 辣椒油: , 珍选捞汁:
1准备好所有的食材。
2无莴笋去皮切片加少许盐腌制片刻。
3胡萝卜切片,蒜苗切段。
4水发腐竹入开水中煮上1分钟过凉备用。
5在放入胡萝卜焯烫过凉备用。
6放入蒜苗焯烫过凉备用。
7将珍选捞汁倒入碗中
8再加入辣椒油
9全部拌均匀即好
压力大,应酬多,大鱼大肉油脂高、烟酒不断胃口差,所以我就爱这捞汁菜!只要多种鲜蔬搭配,再倒上捞汁这么一泡,就能把营养和健康全都捞回来!