莲藕: 1大个， 猪大骨: 800g， 瘦肉: 200g， 红萝卜: 1根， 赤小豆: 1小把， 姜: 1大块， 盐:
1猪大骨 瘦肉洗净 切大块 锅里放水把骨和肉丢进去 煮开 把水倒掉 将骨和肉冲洗一下备用
2红萝卜 莲藕去皮切大块 姜去皮稍用刀拍一下
3锅里重新烧开水 把所有材料放进去煮开后用小火熬煮2个半小时 最后放盐调味