虾仁: 300g， 干香菇: 3朵， 干木耳: 一小把， 酱油: ， 蚝油: ， 麻油: ， 盐: ， 小葱: 切成葱花
1干木耳干香菇泡发，干香菇的水留着泡粉丝
2香菇切丝，和木耳一起加油炒一下，加入适量酱油和蚝油翻炒，快起锅时加入虾仁翻炒
3泡软的粉丝稍微沥干加入麻油拌一下，铺上炒好的香菇木耳虾仁，放入蒸锅，冷水蒸10-15分钟
4蒸好后调味，淡了可以根据自己口味加盐和酱油拌匀，最后撒上葱花
粉丝要泡久一点，不然很难蒸软，蒸的时候可以撒一点水，或者泡的时候用温水泡