猪辗肉100g，黑木耳10g，白木耳10g，蜜枣2颗，红枣4颗，生姜1小块
1.白木耳放入清水中浸泡，至完全泡发后冲洗干净，用手撕成小朵 2.黑木耳放入冷水中浸泡，至完全泡发后冲洗干净，用手撕成小朵 3.猪辗肉洗净切成2厘米见方的块状，姜切片 4.将猪肉、黑木耳，白木耳、红枣、蜜枣、姜片放入砂锅中，加入足量的清水没过材料，用大火煮开后转小火慢炖1个小时即可