清炖花椒白萝卜

原料

白萝卜: 300g, 姜: 4片, 海带: 1cm, 海盐: 少许, 高汤: 100ml, 花椒: 1小匙, 芝麻酱: 1大匙, 纯酿酱油: 2小匙, 芝麻油: 1大匙, 七味粉: 少许

步骤

1白萝卜洗净切薄片;海带切丝;花椒干炒,炒香,备用

2用一陶锅,海带放在锅底,在把白萝卜片一层一层排列在上面。

3锅内加入姜片和海盐后,加入高汤,花椒。

4汤煮开后,小火20mins,熄火。

5酱汁调料完全混合,即可使用。

小技巧

1.七味粉我也不知道是神马,和五香粉差不多不?


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