紫菜: 1张， 鸡蛋: 1个， 水: 350克， 香油: 2勺， 盐: 5克， 冬瓜: 75g， 生抽: 少许， 葱姜蒜: 少许
1将锅中放油，放入葱姜蒜炒香
2放入冬瓜翻炒，然后放入少许酱油
3待冬瓜稍软，加入水，煮沸并小火煮一会
4鸡蛋打散，放少许盐，然后沿着沸腾的水倒入，并盖上盖子焖煮一会
5放入紫菜，然后加盐！关火在将香油淋入