油: 克, 盐: 克
1银耳提前用热水泡发(一定要泡的很软很大)
2蒜黄清洗干净 切断
3倒油 加入银耳 几滴生抽 翻炒数下
4再加入蒜黄(易熟 所以后放)加入少许开水 翻炒加盐
5试吃咸淡 结束
蒜黄本身味道就很大 建议不要再加蒜子或其他佐料