鸡翅根: ， 酱香酱油: ， 料酒: ， 八角: ， 桂皮: ， 姜: ， 葱: ， 甜面酱:
1鸡翅根改刀，冷水浸泡【忘了拍照，自行脑补】
2放料酒，酱香酱油，桂皮，八角，姜，料酒腌制二十分钟
3冷水下锅，煮至水开，捞出，过热水冲洗【好像也没拍照】
4热锅加油，放鸡翅根，煎至变色，甜面酱，姜块，加热水适量，炖……自己尝吧，熟了就行