鸡翅中: 20个， 鲜香菇: 9个， 葱姜蒜: 一大把， 香叶桂皮八角: 前两个几片，八角一个
1鸡翅划几刀，煮熟了样子漂亮：）
2冷水下锅，焯。
3沥水
4油热后煎一下，微微金黄即可。放入葱姜蒜，生抽老抽翻炒。加入热水，没过鸡翅。
5放入桂皮香叶八角，加入香菇，中火闷炖。
615分钟以后大火收汁，放入两块冰糖，翻炒直致汤汁浓稠。酱油咸度已经够了，没有放盐。可以根据个人口味调口儿。
个人感觉一块冰糖就够了，两块稍稍有些甜。先生口味比较淡，不知道他喜不喜欢?